GERE CABERNET SAVIGNON 2021
Kód: G07
Dárkové balení
dle objednávky
Včasné doručení
do druhého dne v Brně
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Detailní popis produktu
O ROČNÍKU:
Po zimě přišlo jaro se zpožděním a začalo chladně, což vedlo k pozdnímu rašení pupenů. Následný vývoj byl pomalý, ale léto bylo suché a téměř bez srážek, což urychlilo zrání hroznů. Sklizeň začala později než v předchozích letech – 25. srpna odrůdou Medoc noir – a pokračovala na začátku září růžovými odrůdami. Díky příznivému teplému počasí se sklízelo intenzivně. Vedle Portugieseru se do sklepa dostal i Pinot noir a díky stabilnímu suchému podzimu bylo možné uzavřít sklizeň v obvyklém čase.
Ačkoli vývoj révy začal pomalu a výnosy byly nízké, sklizené hrozny byly zdravé a výjimečné kvality. Ročník 2021 přinesl podle ochutnávek bohatá, plná a živá vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÉ VÍNA Attila GERE WINERY |
|---|---|
| Ročník: | 2021 |
| Odrůdy: | 100 % Cabernet Sauvignon |
| Vinice: | Csillagvölgy |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Bezcukerný extrakt: | 30,7 g/l |
| Celková kyselina: | 5,2 g/l |
| Zbytkový cukr: | 1 g/l |
| Výroba vína: | Alkoholové kvašení probíhalo v nerezových tancích, jablečno-mléčné kvašení ve dřevě. 80 % vína zrálo 16 měsíců ve velkých dubových sudech (25–50 hl), 20 % v malých maďarských dubových sudech (300 l) druhého a třetího plnění. |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář